Lele Goreng Sambel Kemangi

Liburan hari kedua di rumah kali ini aku mau masak Lele goreng sambel kemangi, kan bosen tuh tiap di kosan makannya lele goreng kalo nggak ya lele bakar, nah kali ini mau bikin inovasi yang beda .
ini nih resepnya :

Bahan :
▪6 ekor lele
▪minyak goreng

Bumbu halus :
▪10 btr kemiri
▪1 sdt kunyit halus
▪garam - gula secukupnya

Sambal kemangi :
▪4 bh cabe merah
▪2 bh cabe rawit
▪2 ikat kecil daun kemangi
▪1 bh tomat merah
▪terasi - garam - gula sesuai selera
( ulek cabe dan teman2nya dahulu, baru terakhir masukkan daun kemangi, ulek juga )

Cara membuat :
1.Lumurkan ikan lele dengan bumbu halus diamkan 1 jam biar meresap
2.Siapkan penggorengan, goreng lele hingga matang kecoklatan, angkat
3. Susun lele, siram sambel diatasnya,sajikan

ADRINA FLAT , ADRINA STRIPPY SANDAL, LEIGH WEDGES

NEW ARRIVAL
haaiii ssoob....ini nih ada barang baru... ADRINA FLAT , ADRINA STRIPPY SANDAL and LEIGH WEDGES

IDR 350.000 LEIGH WEDGES

IDR 285.000 ADRINA STRAPPY SANDAL

IDR 275.000 ADRINA FLAT

yuhuu...diborronng crocs nya

R, T dan H #EDISI MANTAN KE 3, 4 5

huhh they are not important thing in my life ... lier, loser whnever still be a loser.
nothing special , that's all! 

JALAN JALAN PASCA UJIAN

ujian telah berakhir, libur telah tiba horeeeeee.... yuukkk ngamplaazz dan makan di tamansari ngabisin duit hahaha << gayaaaa 

ini nih hasil jalan-jalan minggu 19 juni 2011 di slizing meal with shita, aku pesen black pepper beef shita pesen chicken teriyaki FR hmmm yummiii

black pepper beef

RESEP FUYUNGHAI #makanan favoritku

Fuyunghai atau Egg foo yoong, chinese food yang satu ini memang sudah tidak asing lagi ditelinga kita, bentuknya seperti telur dadar yang berisi campuran sayuran dan daging yang disiram dengan saus asam manis, hmmm lezat. fuyunghai merupakan chinese food yang paling aku suka, entah kenapa setiap di warung chinese food, selalu fuyunghai yang aku pesan. nah kali ini aku akan berbagi resep fuyunghai versi ku sendiri , disimak yak ...
bahan:
4 btr telur ayam
1bh bawang bombay ukuran sedang (+50g), cincang
100g udang kupas, cincang
100g daging ayam cincang
minyak untuk menggoreng

saus asam manis:
1sdm margarin
2siung bawang putih, cincang
2bh cabe merah, buang bijinya dan iris tipis menyerong
2cm jahe, cincang
50g wortel, iris bentuk korek
200ml air kaldu
5sdm saus tomat
1sdt cuka
2sdt gula pasir
1sdt tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
50g kacang polong beku
1btg daun bawang, iris
merica dan garam secukupnya


cara membuat:
fuyunghai: kocok telur, masukan seluruh bahan, aduk rata. goreng adonan hingga terendam dalam minyak, balikan setelah bagian bawahnya matang, lanjutkan menggoreng hingga matang, angkat, tiriskan dan atur dipiring saji, sisihkan.
saus asam manis: tumis bawang putih hingga tercium harumnya, masukan cabe merah, jahe,  dan wortel, lanjutkan menumis sebentar, tambahkan air kaldu, saus tomat, cuka, gula pasir, tepung maizena, kacang polong dan daun bawang, bubuhi garam sesuai selera, aduk rata, cicipi dan masak hingga mengental, angkat dan siramkan diatas gorengan telur.

nah gampang bukan bikinnya? selamat mencoba yaa...

TEPAR DIRUMAH

Senin, 6 Juni 2011 aku kembali menginjakkan kakiku di kediaman orang tuaku, di jalan slamet riyadi KM 2 no, 100 rembang, jawa tengah. aku tiba di kota garam itu dengan kondisi badan yang tidak sehat. pusing dan panas di sekujur badan. akhirnya ibuku membelikanku minuman panas dalam *Tiiiiittttt* agar badanku enakan. eh ternyata panas yang semula hanya suam-suam kuku malah berubah menjadi panas air mendidih ditambah pusiing yang tadinya seperti dipukul pake sendok berubah seperti dipukul pake palu. alhasil aku tepar tak berdaya. malamnya aku dikerokin ibu. woh ternyata merah, kata ibu aku kena masuk angin kasep. kata ibu "kamu kalo tidur dibawah terus ya?" aku cuma gedheg , gag mungkin bilang ke ibu kalo status ekonomiku di kos berubah 180 drajad hahahahaha.
agak enakan setelah dikerokin ibu, akhirnya malam itu aku bisa tidur dengan nyenyak. namun kenyenyakanku sepertinya hanya sebentar saja, pagi-pagi jam 4 aku terbangun gara-gara pusing dan panas melanda kembali. aku pergi ke kamar ibu dan merengek seperti bayi yang caper huhuhuhu "ibu sakit" begitu keluhanku kepada ibu, lalu ibu memberiku tolak angin, badanku agak enakan , sholat dan tidur lagi. namun sepertinya tolak angin tak bertahan lama, jam enam pagi aku sudah merengek lagi. huah bener-bener sungguh tersiksa, minggu tenang yang aku rencanakan untuk belajar malah gagal (:p). akhirnya setelah minum obat tropicgesic dari dr. pur pusing dan panas ku mulai reda, namun aku juga tetap harus minum rutin 3x sehari ditambah istirahat yang banyak sampai mukaku kayak bantal. huh, sakit memang mahal harganya.